JUMILLA – Verdensmester i monastrell

I Jumilla er der varmt, tørt og ufrugtbart. Den dominerende drue Monastrell trives så godt, at det kan være brødløst at forsøge sig med andre sorter, der let går til i den kvælende varme.

Her er dyrkning af vin af afgørende betydning for velfærden og betingelserne så optimale, at mange avlere har valgt at slå over i økologisk dyrkning.