Næste levering er d. 14. maj, med bestilling senest d. 6. maj.
Jumilla ligger i den spanske region Murcia, som er i fuld gang med at slå sig fast i offentlighedens bevidsthed som kødtærtens hjemland, og der ser ud til at være noget om snakken.
Der er ikke meget turisme over Chinchilla de Montearagón. Det er snarere en upåagtet provinsby med begrænsede aktiviteter. Èn ting er dog værd at bemærke – hulerne på bjerget.
Bortset fra spejlæg og pandekager findes der næppe en lettere ret at tilberede end denne traditionelle tomatsalat fra Murcia, som ligefrem har fået navnet Ensalada Murciana, fordi den er så egnstypisk.
I Almansa nord for Jumilla slipper de for at huske, hvad bagerens seneste påhit i rundstykker hedder. Der er kun porras og churros, og de skal helst spises rygende varme i selskab med en kop dampende chokolade.
For tidligere generationer var en lommekniv et vigtigt værktøj, som gjorde, at man altid kunne klare sig og løse uforudsigelige småproblemer, hvad enten det var hestens seletøj eller et hurtigt måltid undervejs.
Årstidens frugt og grønt er for længst et uddødt begreb. Alt kan købes året rundt, og de færreste skænker det en tanke. Det er helt naturligt bare at vælge det, man nu lige skal bruge.
Tidligere var Manchuela en betydningsfuld leverandør af safran til de spanske paellas. Andre lande har overtaget markedet, men nu har den yngre generation imidlertid fået øjnene op for en lukrativ indtjening.
Efter at Arsenio Fernandez har været med til at indføre et nyt system til produktion af oliven, har han besluttet at investere i sin egen plantage. Indtjeningen er simpelt hen for tillokkende.
Hvad gør landmændene i Jumilla, når konerne og børnene vil sove lidt længere lørdag morgen? Jo, de aftaler at mødes på en ejendom og lave gachamigas.
I Jumilla arbejdes målrettet på at tiltrække turisternes opmærksom på den dominerende landbrugsafgrøde vinen er. Uden den ville livet være vanskeligt.
Velkommen til artikeluniverset Vin & Verden – et univers skabt til ægte vinelskere, der ønsker at fordybe sig i både vinens verden og de historier, der omgiver den.
Bag dette univers står Kenth Poulsen, en passioneret vinelsker og globetrotter, der har rejst verden rundt for at opdage skjulte vinperler, møde dedikerede vinbønder og dykke ned i de kulturer, der har formet nogle af verdens mest fascinerende vinområder. I mere end 80 udgivelser af VinoVenue-magasinet har Kenth delt sine unikke oplevelser fra vinmarker, historiske byer og ikoniske regioner, hvor vin og historie smelter sammen.
I vores artikelarkiv finder du en samling af Kenths artikler fra VinoVenue-magasinerne. Hver artikel tager dig med til en ny destination – fra de små, autentiske vingårde i Toscana til de rå og vilde vinlandskaber i Argentina. Læs om de mennesker, der skaber vinene, de historiske omgivelser, og hvordan Kenth gennem personlige besøg håndplukker vine af exceptionel kvalitet til vores kundeklub.
Du får unikke ”sneak-peaks” på artiklerne i kommende blade til smagskasserne, samt artikler fra magasiner, hvor det sidste eksemplar allerede for længst er udsolgt.
Hver tredje måned sammensætter Kenth en eksklusiv smagekasse med 6 eller 12 nøje udvalgte vine fra en region, han netop har besøgt. Sammen med hver smagskasse får du et dybdegående VinoVenue-magasin, hvor du kan læse om månedens område, vinene, vinbønderne og områdets historie – og på den måde smage, opleve og forstå vin på et helt nyt niveau.
Forestil dig at kunne fortælle spændende anekdoter om de vine, du serverer for dine gæster. Med artiklerne fra VinoVenue bliver du ikke bare en vinnyder, men en vinfortæller. Vores artikler giver dig indsigt og viden, du kan dele med venner, familie og bekendte – og imponere med dine historier om vinens oprindelse, lokale traditioner og skjulte hemmeligheder.
Dyk ned i vores arkiv og lad dig inspirere af vinens verden!
Hver 3. måned oplever du et nyt vindistrikt, modtager vores magasin og får levering lige til døren.
Ingen varer i kurven.
