Alle italienske vine

Februar kvartal: Basiskasse plus Ekstrakasse fra Molise. 10 forskellige rødvine - to flasker af de 2 vine, og én flaske af de 8 andre. Oplev hele udvalget af vine fra Molise, som samlet giver det fulde indtryk af hvad vinavlerne i Molise får ud af druerne, der vokser i det lille distrikts bakkede landskaber mellem kysten ved Adriaterhavet og bjergkæden Appenninerne.

Læs mere

Februar kvartal: 6 rødvine fra Molise. Molise er et af Italiens mindste vindistrikter. Det ligger midt i Italien et par timers kørsel øst for Rom. Smagekassen giver gode muligheder for at nyde Montepulciano-druens kvaliteter, foruden en rigtig lækker Aglianico-vin. Vi har også fået plads til en naturvin på den lokale Tintilia-drue, som vi ikke var i tvivl om skulle have en chance. I magasinet kan du læse om de sjældne dråber, om en tandlæge og hans skønne naturvin og meget mere.

Læs mere

I denne smagekasse er der udelukkende bobler - en ekspertise i Italien. Der er 2 typer Spumante fra Oltrepó, en lys og en rosé. Den sidste Italienske er en lys Spumante Brut fra det skønne Soave. Vi har lagt 2 af hver flaske i kassen, så der er rig mulighed for at nyde dem sammen med et hold venner, en sommer eftermiddag.

Læs mere

Med disse vine kommer du hele vejen rundt i dette lille Norditalienske distrikt, hvor de store mærkevarefirmaer producerer deres spumanter og andre mousserende vine. Familien Giorgi er kun en lille spiller i den sammenhæng, men de gør det bedste de har lært, for at overgå de store, når det kommer til kvaliteten på sortimentet. Smag vinene og pluk af dem du bedst kan li'.

Læs mere

I denne smagekasse får du 5 rødvine og en hvid. De røde er produceret på druerne Bonarda, Barbera, Pino Nero, Shiraz, Croatina og Uva Rara. Den hvide er en Riesling som viser, at denne drue også trives syd for Alperne, hvis blot den får de rette betingelser og holdes godt tilbage i væksten. Smagekassen er udelukkende sammensat af tørre vine.

Læs mere

Hvidvin fra Oltrépo. Duften er let med stænk af melon og grønne æbler. Smagen har en fin fylde, en fin balance mellem syre og sødme og slutter af med et varigt indtryk af afrundede tanniner. Farven er lys gylden.

Læs mere

Rødvin fra Oltrépo. Duften går i retning af kirsebær og brombær. Smagen har en god kraft, med let markerede tanniner og en markant og varig eftersmag. Farven er bordeaux med rød kant.

Læs mere

Rødvin fra Oltrépo. Duften er præget af mørke, søde modne frugter med lavendler i baggrunden. Smagen er fløjlsblød med afrundede tanniner og en behagelig fyldig eftersmag. Farven er mørk rubinrød.

Læs mere

Rødvin fra Oltrépo. Duften emmer af varme søde bær med lidt træagtigt i baggrunden. Smagen er kompleks med frisk syre og afdæmpede tanniner. Eftersmagen har en fin længde. Rubinrød farve.

Læs mere

Rødvin fra Oltrépo. Duften er præget af det tørre landskab, som er karakteristisk for Oltrépo Pavese: mineralsk, blomsterduft og støvet sommer. Smagen er kraftig og i harmonisk balance mellem syre og tanniner. Farven er rubinrød.

Læs mere

Rødvin fra Oltrépo. Duften er let vinøs med blommer og søde mørke bær. Smagen er i fin harmoni med duften, og slutter af med en lækker afrundet syre, som giver en fin og forfriskende eftersmag. Farven er mørk med rød kant.

Læs mere

Spumante fra Oltrépo. I duften er der tydelige spor af modne hindbær. Smagen er præget af de myldrende bobler, som giver et nærmest cremet indtryk. Den er tør men ikke meget tør. Farven er lyserød.

Læs mere

Spumante fra Oltrépo. Duften har sarte spor af melon, fersken og pærer. Smagen er afbalanceret tør uden at være snerpende, boblerne bruser lifligt i munden og efterlader en let bitterhed i eftersmagen. Farven er gylden med rødt skær.

Læs mere

Sød mousserende hvidvin fra Oltrépo. Duften minder om en blanding af pære, abrikos og fersken. Smagen har samme elementer og er vidunderlig let og frisk. Perfekt balance mellem syrlighed og sødme, med en behagelig fornemmelse af de små fine bobler. Farven i retning af lys rav. OBS! skal opbevares stående pga. tryk.

Læs mere

Duften er frugtagtig med spor af blomster, jordbund og lagret balsamico. Smagen er fløjsblød og i eksemplarisk balance mellem tanniner og syre. Eftersmagen bliver hængende længe. Farven er mørk med dybrød kant.

Læs mere

Duften er kirsebærpræget med en dejlig "varme" og fylde som virker indbydende. Smagen er mellemfyldig med svage tanniner og en fin balance, som efterlader et afrundet indtryk. Farven er mørk medium. Da dette er en Naturvin kan der være bundfald i flasken.

Læs mere

Duften er vinøs og med lette toner af bær, blomster og teblade. Smagen har en vis kraft, er i fin balance og har en god og varig eftersmag. Farven er medium mørk.

Læs mere

Duften er dyb og bærpræget med "chokoladebutik" i baggrunden. Smagen er kraftig og velafbalanceret og slutter af med et elegant udtryk af kirsebær. Farven er medium.

Læs mere

Duften er typisk for en vellagret vin - fyldig, brændte figner, blommer i lage og det brændte egetræ og forførende konfekture. Smagen er udtørrende og varig med en tydelig eftersmag af teblade, der holder længe i munden. Farven er på den mørke side af medium.

Læs mere

Duften er tydelig præget af varme sødlige kirsebær med anis i baggrunden. Smagen er stor, fyldig og velafbalanceret og ender med det veltilfredse "Uhm". Farven er medium mørk.

Læs mere

Duften er behagelig og afrundet med en besnærende og kompleks duft af kanel, sorte trøfler og søde mørke kirsebær. Smagen er mættende og kraftig med velafbalanceret syre og læskende eftersmag. Farven er mørk med gennemfarvet kant.

Læs mere

Duften er særpræget og mættet med roser, propolis og rosmarin. Smagen er fløjsblød med svag syre på toppen og en langsomt voksende eftersmag. Farven er til den mørke side af medium.

Læs mere

Duften er let og elegant med spor af kirsebær og roser. Smagen er fløjlsblød med indtryk fra duften, en god lang eftersmag og modne tanniner i afslutningen. Farven er medium mørk.

Læs mere

Hvidvin fra Soave. Duften er let og flygtig med spor af lime og akacie. Smagen er ligeledes let, med en fin tør afslutning som hænger længe i munden. Farven er let gylden.

Læs mere

Hvidvin fra Soave. Duften giver mindelser om honningmelon og marcipan. Smagen er afbalanceret og i stil med duftens elementer, og afslutter med en afrundet blød eftersmag. Farven er lys gylden.

Læs mere

Hvidvin fra Soave. Duften er afdæmpet og sart med lette strejf af melon og ananas. Det frugtagtige i smagen fylder godt ud i munden og giver en behagelig, velafbalanceret oplevelse. Syre og tanniner slutter fint af i eftersmagen. Farven er lys gylden.

Læs mere

Hvidvin fra Soave. Duften er præget af melon og honning. Smagen er i fin overensstemmelse med duften og slutter af med let delikat aftryk af syre og bløde tanniner. Farven er gylden.

Læs mere

Hvidvin fra Soave - kun få flasker tilbage. Duften er let og nektaragtig med blomster som det bærende indtryk. Smagen har en god kraft og fylder munden med en langvarig smag, i overensstemmelse med duften. Farven er medium gylden.

Læs mere

Hvidvin fra Soave - kun 13 flasker tilbage. Duften er voldsom i retning af honning, og søde eksotiske frugter. Smagen er frisk med svage indtryk af de samme elementer som i duften. Syre og tanniner er i fin balance med god længde i eftersmagen. Farven er medium gylden.

Læs mere

Spumante fra Soave. Duften er sart og blomsteragtig med lidt pære i baggrunden. Smagen frisk og let uden at være sur, med en eftersmag af grønne nye æbler. Boblerne er behagelige og skumagtige. Farven er klar lys gylden med bobler.

Læs mere

Sød vin fra Soave - 0,5 liter - kun få flasker tilbage. Duften er afdæmpet og sødlig med lette nuancer af moden honningmelon og akacie. Smagen er delikat sødlig med stor fylde og samme indtryk som duften. Farven er ravgylden.

Læs mere

Rødvin fra Veneto. Duften i denne rødvin er bærpræget med lette, sødlige vinøse toner. Smagen er i retning af duftens elementer med det bæragtige som det dominerende. Farven er medium.

Læs mere

Rødvin fra Veneto. Duften er bærpræget i retning af skovbær. Smagen har det samme bærpræg som duften, og efterlader en let, frisk eftersmag. Farven er lys og gennemsigtig.

Læs mere

Rødvin fra Veneto. Duften er vinøs og har en lettere mineralsk karakter, med svage spor af læder og krydderurter. Smagen er relativ let med en fin frugt og god balance, som efterlader en behagelig vinøs eftersmag. Farven er medium.

Læs mere

Rødvin fra Veneto. Der er kakao, chokolade, fudge og et utal af lækkerier i duften af denne Ripasso. Smagen er blød og fyldig med en stor eftersmag og flot balance. Farven er medium mørk.

Læs mere

Rødvin fra Veneto. Duften er tung, fyldig og mættende med en tilbageholdt kraft af tørrede frugter og bær. Smagen er kraftig, og chokoladepræget med en markant Amarone sødme, som hænger længe i munden. Den har en tæt mørk farve.

Læs mere

Sød vin fra Marsala. De traditionelle brændte figner krydret med knuste kirsebærsten er dominerende i duften. Smagen er bolcheagtig med delikate gennembrud fra brandyen og de genkendelige indtryk fra duften. Farven er gennemsigtig rødgylden. Nydes afkølet i store glas til den søde dessert, ost eller mandler - også de salte.

Læs mere

Sød vin fra Marsala. Duften er de klassiske Marsaladufte med brændte figner og cigarkasse som de dominerende. Smagen er tør og pikant krydret med let brandy i baggrunden. Farven er lys, gennemsigtig og gylden. Nydes afkølet til salt og røget kød eller blot som aperitif, mens maden bliver klar.

Læs mere

Sød vin fra Marsala. Duften er mættet af brændte figner, knuste kirsebærsten og cigarkasse. Smagen er i overensstemmelse med duften og båret af et umiskendeligt cognacagtig aftryk. Farven er let kastanjebrun med lys kant. Den ideelle vin til Tiramisu. Kan også nydes afkølet i store glas som afslutning på en god middag eller sammen med ost eller kage.

Læs mere

Rødvin fra Piemonte - kun 9 flasker tilbage. Duften i denne Barolo er stor og konfekturepræget med lækre toner af roser, læder, cigarkasse og anelse blomme. Smagen er kraftig med markeret syre og begyndende afrundede tanniner, som sætter et lækker eftertryk i munden. Medium farve med orange glød i kanten.

Læs mere

Rødvin fra Piemonte. Duften i denne Barolo er stor og konfekturepræget med lækre toner af roser, læder, cigarkasse og anelse blomme. Smagen er kraftig med markeret syre og begyndende afrundede tanniner, som sætter et lækker eftertryk i munden. Medium farve med orange glød i kanten.

Læs mere

Rødvin fra Piemonte - kun 5 flasker tilbage. Efter dekantering åbner duften sig med kraftige rosen-agtige toner og svag frugtpræget sødme. Smagen begynder med en blød let fornemmelse, men udvikler gradvist en voldsom kraft, som fordeler sig rundt i hele munden. Farven er lys og næsten gennemsigtig med klar rosa kant.

Læs mere

Rødvin fra Piemonte. Duften af solbær og tørrede urter træder markant frem i denne Barbera. Smagen er markant og frisk og på samme tid let med en tydelig afslutning af anis. Farven er medium.

Læs mere

Rødvin fra Piemonte. Der er sarte dufte med bærpræg og marcipan i denne mellemfyldige rødvin. Smagen er i flot balance og elementer af syre, tanniner og eftersmagen afrunder oplevelsen eksemplarisk. Farven er medium.

Læs mere

12 rødvine fra Salento, Italien. I denne kasse har vi samlet hele udvalget af vinene fra Salento, de 3 af vinene er der 2 flasker af. Så druerne Malvasia, Negroamaro og Primitivo er repræsenteret.

Læs mere

6 rødvine fra Salento, Italien. I denne kasse har vi 5 gode gamle kendinge og en ny: Passo Lungo, det specielle ved denne vin er at den er produceret af sent høstede Primitivo druer.

Læs mere

Rødvin fra Salento. Duften er båret af modne kirsebær og blommer med lette syrener i baggrunden. Smagen har stor kraft og fylde der opleves fløjsblødt og sødmemættet med stor koncentration i eftersmagen. Farven er mørk medium.

Læs mere

Rødvin fra Salento. Duften åbner sig langsomt med konfekturepræg, blommer og flygtige blomster. Smagen er båret af markante, men afrundede tanniner, og har en fin balance mellem syre og frugtsødme. Lang eftersmag, som fylder godt i hele munden. Medium farve.

Læs mere

Rødvin fra Salento. Duften er typisk Primitivo med modne kirsebær og konfekture, som de dominerende indtryk. Smagen er i eksemplarisk balance og fylder godt ud i munden med en god lang eftersmag. Farven er medium.

Læs mere

Rødvin fra Salento. Duften er behagelig og aromatisk med blommer og konfekture. De samme indtryk får man i smagen, som endvidere har en behagelig balance mellem syre, tanniner og sødme fra de solmodne druer. Farven er medium.

Læs mere

Rødvin fra Salento. Duften er indbydende fyldig med stor sødme fra de modne druer. Man tænker straks på cigarkasse, vanilje og konfekture. De samme indtryk gør sig gældende i smagen, som også byder på en blanding af moden frugt. Farven er mørk medium.

Læs mere

Rødvin fra Salento. Udover modne frugter byder duften på en blanding af tørrede jordbær og nyslået hø. Smagen er fuld af sødme fra de solmodne Primitivo-druer og går derudover i retning af lavendel. Farven er medium.

Læs mere

Rødvin fra Salento. I duften er der kraftige indtryk af theblade, figner og spor af sød tobak. Smagen har stor fylde af tørrede frugter, sødme og en anelse krydderier. I eftersmagen fornemmes tydeligt syren fra frugten i hele munden. Farven er medium.

Læs mere

Rødvin fra Salento. Det er en blanding af modne kirsebær, der møder en i duften. Samtidig har vinen et svagt blomsteragtigt spor, man får lyst til at forfølge. Smagen er let og åbner for en større oplevelse af kirsebærene og er blomsterpræget med små vinøse aftryk. En meget behagelig vin med god syre i eftersmagen. Farven er lys medium.

Læs mere

Rødvin fra Salento. Duften i denne vin er let, og ukompliceret med et vinøst strejf af krydderurter og svesker. God kraft i smagen, som byder på samme indtryk som duften. En lækker sødme, der ellers syntes gemt. Længerevarende eftersmag med behagelige indtryk af bløde tanniner og let syre. Farven er lys medium.

Læs mere

Selvom vindistrikterne ligger side om side, som farverne på en kunstmalers pallet, er Umbrien et relativ ekstensivt vinland. I Umbrien findes ro, stilhed og et meget varieret landskab, som mange steder går hen og bliver barsk. Ikke på den hårde måde med storm, slud og ufrugtbarhed. Men på den bløde måde med voldsomme stigninger, tætte skovbevoksninger og øde strækninger med god plads mellem byerne.

Læs mere