På grund af den enorme vinproduktion har mange fået et misvisende indtryk af Italiens virkelige potentiale for kvalitetsvin. Det kan også virke som en ren skattejagt at gå på opdagelse efter de bedste mellem så mange ordinære vine. Landet byder trods alt på mange spændende vine – både til hverdagsbrug og når vennerne rigtigt skal forkæles – og vi har hele paletten med.
En fjerdel af al verdens vin produceres i Italien. Trods 4000 års italiensk vinhistorie, har den italienske vinindustri været i stadig forandring de sidste 30 år - og den bringer stadig yderligere forandringer.