Ribeiro

4 hvide og 2 røde fra Ribeiro, Spanien. Der er skønne og anderledes smagsoplevelser i vinene fra Ribeiro. Med hvide druer som Treixadura, Godello, Albariño og de røde Mencia, Sousón, Ferrol og Brancellao er vi langt fra de druer, vinverdenen normalt omgiver sig med. Men det er netop det, der gør dette distrikt til noget særligt.

Læs mere

Xose Lois Sebio er en af de ønologer, der har bragt Ribeiro op i toppen af spansk vin. Med denne lille smagekasse har vi fået fingre i tre af hans vine, der klart kan beskrives som kult - altså vine, der ligger udenfor den brede masse. Elegante vine, der virkelig er kræset for.

Læs mere

Rødvin fra Ribeiro, Spanien. Duften er præget af mørke modne bær blandet med indtryk af skovbund. Smagen er velafbalanceret med frugtsyre, sødme og et let aftryk af anis. Farven er mørk.

Læs mere

Rødvin fra Ribeiro, Spanien. Der er kraftige bærdufte, skifer og mineralske toner i denne fyldige rødvin. Smagen er afrundet og blød med en lang eftersmag, milde tanniner og let syre. Farven er mørk.

Læs mere

Rødvin fra Ribeiro, Spanien. Duften er kraftig og minder om fuldmodne frugter som kirsebær, blommer og jordbær, som har lagret i rom. Smagen er indsmigrende blød med en god kraft, som slutter af med et aftryk af modne tanniner. Farven er mørk medium.

Læs mere

Hvidvin fra Ribeiro, Spanien. Duften går i retning af syrener og friske grønne æbler. Smagen har en fin afrundet syre, som giver et frisk aftryk i munden. Farven er lys gylden.

Læs mere

Hvidvin fra Ribeiro, Spanien. Der er en særlig duft af grønt og urter blandet med gulerodsaft i denne hvidvin. Smagen er frugtagtig med både syre, tanniner og sødme i en forfriskende balance. Farven er strågylden.

Læs mere

Hvidvin fra Ribeiro, Spanien. Duften er kraftig og aromatisk med muskat, pære, grape og fersken som det bærende. Smagen er i harmoni med duften og runder blødt af i eftersmagen. Farven er gylden.

Læs mere

Rødvin fra Ribeiro, Spanien. Der er mørke modne blommer i duften af denne rødvin. Smagen er i fin harmoni med duften og slutter af med markerede runde tanniner. Farven er mørk.

Læs mere

Hvidvin fra Ribeiro, Spanien. Der er dufte af papaya, fersken og honning melon og vådt grus i denne hvidvin. Smagen er voldsom med lette spor af citrusfrugter foruden de indtryk duften giver. Eftersmagen er uendelig. Farven er kraftig gylden.

Læs mere

Rødvin fra Ribeiro, Spanien. Duften går i retning af modne søde og røde frugter med markante mineralske toner. Smagen er stor og struktureret med markante tanniner, balanceret syre og lang eftersmag. Farven er mørk.

Læs mere

Læs om det lille ukendte distrikt Ribeiro, som ligger nordvest i Spanien - lige over Portugal. I magasinet kan du læse om naturens enorme spisekammer, Galicernes forfædre og meget mere.

Læs mere