Portvine og Søde vine

2 forskellige portvine fra Douro - 3 af hver. Der er brug for de store glas til at slynge portvinen rundt! Portvinene fra Marrocos bør serveres ved 10 grader for at fuldende den lækre smag i hver og en af dem. Servér den til det specielle ostebord, som skal være ekstra godt. Portvine slår rødvin med flere længder når du serverer det store ostebord.

Læs mere

2 forskellige vine - 3 flasker af hver. I år fokuserer vi på Pineau des Charentes fra Frankrig, som er forstærket med Cognac. Det er uimodståelige søde vine med masser af duftindtryk og smag. Nyd dem til kagerne, desserterne og ikke mindst det lækre og sunde udvalg af nødder, som er en klassiker ved opdækningen til jul.

Læs mere

Vermouth fra Cigales, Valladolid. Duften er Vermouth i traditionel forstand - bitter, mølkugler og grankogler. Smagen er sødlig og bitter og bliver hængende i munden i det uendelige. Farven er gennemsigtig brunlig.

Læs mere

Sød vin fra Charente. Duften er intens og cognacpræget med toner af mandler, figner, blomme, honning, vanilje, kanel og hasselnødder. Smagen er i fin harmoni med duften og giver en tydelig eftersmag af cognac'en. Farven er mørk gylden.

Læs mere

Sød vin fra Charente. Duften er elegant og intens med spor af solbær, brombær, kirsebær, lakrids, kanel og vanilje. Smagen er nærmest slikagtig med stor kraft og intensitet og en blød behagelig afslutning. Farven er medium rød.

Læs mere

Portvin fra Douro. Duften er præget af tropiske frugter, figner, brandy og althea. Smagen er nektaragtig og sød. Kan indeholde naturligt bundfald. Farven er ravgylden med lys kant. Nyd den afkølet og af store glas (der må gerne slynges).

Læs mere

Portvin fra Douro. Duften er portvinsagtig voldsom med spor af brandy, tørrede figner og knuste kirsebærsten. Smagen er kraftig og sødlig med et let aftryk af tanniner, som giver en fin og lang eftersmag. Farven er som en medium rødvin og uklar med en svagt farvet kant. Kan indeholde naturligt bundfald. Nyd den afkølet og af store glas (der må gerne slynges).

Læs mere