Økologiske vine

6 røde fra Campania. Vinene er fra Nifo Sarrapochiello, en af Campanias bedste producenter, som lagde om til økologisk drift for 20 år siden. I dag fokuserer han både på naturen og den gode smag. Rødvinene er domineret af Aglianico-druen, som skaber vine, som kan gemmes lang tid og udvikler sig positivt under lagringen.

Læs mere

3 forskellige økologiske fra Vaucluse - 2 af hver. Her får du både rød, hvid og rosé fra Amédée, som dyrker de økologiske drue i Ventoux og Luberon i Provence. Der er masser af frugt og bærkarakter i vinene. De økologiske avlere brænder igennem i disse år, og her er en flot dokumentation af, hvor stor velsmag man kan producere uden at forurene drikkevandet og naturen.

Læs mere

Rødvin fra Gaillac, Frankrig. Duften går i retning af brombær og syrener med træ i baggrunden. Smagen er afrundet og kraftig med en god længde og varig fylde. Farven er mørk og dyb.

Læs mere

Rødvin fra Ribera del Duero, Valladolid. Duften giver et komplekst indtryk af blomster og krydderurter. Smagen er let og velafbalanceret, og tanninerne behagelige, så smagsoplevelsen byder på god kraft. Vinder meget ved dekantering. Farven er medium.

Læs mere

Rødvin fra Toro, Valladolid. Skønne dufte af roser og lavendel vælder op fra glasset. Smagen er kraftig og i begyndelsen let syrepræget, som trækker ud i en svag peberagtig eftersmag. Farven er mørk medium.

Læs mere

Rødvin fra Cigales, Valladolid. Der er umiskendelig blomsterduft i denne fadlagrede rødvin på Tempranillo. Smagen er vinøs med sart syre og meget afdæmpede tanniner. Eftersmagen holder sig længe. Farven er medium.

Læs mere

Rødvin fra Castilla y Leon, Valladolid. Duften har toner af vinøse mørke bær, som kirsebær eller blomme, med et let mineralsk præg. Bærpræget følger flot med over i smagsoplevelsen, som er kraftig og med et sart aftryk af finsk lakrids. Farven er mørk medium.

Læs mere

Rødvin fra Toro, Valladolid. Duften er kraftig med præg af søde bær og blomster. Smagen er også kraftig og byder på en ren vinøs oplevelse med både tanniner og syrepræg. Farven er mørk medium.

Læs mere

Rødvin fra Toro, Valladolid. Stor duft med varme kirsebær, cigarkasse og nelliker som det dominerende. Smagen er moden og afrundet med elegant fylde og en let eftersmag af sarte krydderier. Farven er mørk medium.

Læs mere

Rødvin fra Ribera del Duero, Valladolid. Skønne dufte af fadlagret rødvin med modne mørke frugter møder næsen. Smagen er krydret og elegant med let blomsterpræg og en lang varighed. Farven er mørk.

Læs mere

Rødvin fra Slovenien. Kraftige dufte af eksotiske krydderier vælder op fra denne tætte rødvin. Smagen er tanninbåret og syrlig med en fin blød fylde og en eftersmag i overenstemmelse med duften. Farven er mørk, næsten sort.

Læs mere

Rødvin fra Campania, Italien. Duften har tydelige spor af flintesten og blomme. Smagen har en god kraft, som hænger længe i munden. Eftersmagen er let bitter med markant frugtsødme, en ung vin som vinder ved dekantering. Farven er medium.

Læs mere

Rødvin fra Campania, Italien. Duften er støvet med sarte spor af snitgrønt. Smagen er blød og fyldig med en lang eftersmag og eksemplarisk balance mellem syre, tanniner og sødme. Farven er næsten sort.

Læs mere

Rødvin fra Campania, Italien. Denne fadlagrede rødvin har tydelige spor af tobak og modne kirsebær i duften. Smagen er rund og kraftig og i god overensstemmelse med udtrykkene fra duften. Farven er medium mørk.

Læs mere

Hvidvin fra Vaucluse, Frankrig. Duften er aromatisk båret af søde grønne æbler. Smagen er også æblepræget med toner af lime og lette afrundede tanniner i eftersmagen. Farven er gylden.

Læs mere

Rødvin fra Vaucluse, Frankrig. Denne velduftende rødvin giver spor af tørrede jordbær, vanilje og tobak. Smagen er kraftig, let peberpræget og efterlader et bredspektret indtryk af krydderurter. Eftersmagen er i fin balance mellem syre og tanniner. Farven er medium.

Læs mere

Rosé fra Vaucluse, Frankrig. Der er sarte dufte af søde bær og blomster i denne provence rosé. Smagen er bærpræget med rund syre og forfriskende eftersmag, som fylder længe i munden. Sart lyserød farve.

Læs mere