Økologiske vine

Alle portugisere ved, at Alentejo er Portugals "bedste" vindistrikt, når du ser bort fra specialområder som Douro med portvin og Minho med Vinho Verde. Alentejo er træfsikker på rødvin og disse 6 økologiske rødvine fra Quinta da Amoreira da Torre er ingen undtagelse. De viser hvorfor portugiserne vælger Alentejo som deres rødvinsfavorit.

Læs mere

På Chateau de Couronneau er de sande mestre i fremstillingen af vine på Merlot. De dyrker biodynamisk og er ikke bange for at tage nye og anderledes metoder i brug. Deres Volte Face er gæret på leramphoraer på samme måde som de georgiske Kvevri, der har været produceret i Georgien gennem mere end 8000 år.

Læs mere

Seks økologiske røde Rosso Piceno vine fra Marche. Rosso Piceno er en særlig vinstil, som produceres i Marche på druerne Sangiovese og Montepulciano. Det er en blanding som giver en karakterfuld og klassisk vin med vægt på elegance og kompleksitet.

Læs mere

2 forskellige hvidvine fra Jumilla i Spanien - 6 flasker af hver. Her er 6 Verdejo og 6 Sauvignon Blanc - Verdejoen er aromatisk og pleasende med masser af frugt og fin balance. Sauvignon'en er lidt mere fyldig, med skønne dufte og slutter af på en læskende måde.

Læs mere

2 forskellige rødvine fra Jumilla i Spanien - 6 flasker af hver. Monastrell er den dominerende drue i disse vine, som udmærker sig ved at give god fylde, farve og smagsoplevelse. Druerne dyrkes økologisk i et område af Spanien, som nærmest er skabt til vindyrkning. De tørre vinde fra Afrikas ørken blæser med jævne mellemrum, så svampesporer og utøj har vanskeligt ved at overleve.

Læs mere

Rødvin fra Mendoza, Argentina. Duften er let og kompleks med blomster som det dominerende. Smagen er kraftig med markant harmoni mellem syre, tanniner og sødme. Farven er mørk medium.

Læs mere

Rødvin fra Mendoza, Argentina. Duften er præget af mørke blommer og tydelig mineral. Smagen er tydelig lakridsagtig med fin balance og lang eftersmag. Farven er mørk.

Læs mere

Rødvin fra Mendoza, Argentina. Duften er skiferpræget med mørke modne bær som det dominerende indtryk. Smagen er fløjlsblød og fyldig med milde tanniner og afdæmpet syre. Farven er mørk.

Læs mere

Rødvin fra Mendoza, Argentina. Duften går i retning mod varme søde bær. Smagen er kraftig med markante tanniner og en tydelig bitter eftersmag. Farven er medium.

Læs mere

Hvidvin fra Mendoza, Argentina. Denne aromatiske hvidvin brillierer med dufte af syrener, honningmelon og nektar. Smagen er i fin overenstemmelse med duften og slutter af med en forfriskende syre, som efterlader et varigt smagsindtryk. Farven er klar gylden.

Læs mere

Rødvin fra Mendoza, Argentina. Duften er båret af modne solbær, blomster og blomme i madeira. Smagen er fyldig og kraftig med spor af tobak og en vedholdende stabil eftersmag. Farven er mørk.

Læs mere

Rødvin fra Mendoza, Argentina. Duften er dyb og mættet med blomster, blommer og spor af vanille. Smagen er kraftig og afbalanceret med spor af kaffe, mørk chokolade og afrundede tanniner. Farven er mørk.

Læs mere

Rødvin fra Mendoza, Argentina. Duften er sammensat af blommer, lavendler og røde bær. Smagen er frisk og "kølig" med sarte indtryk af hvid peber i eftersmagen. Farven er mørk.

Læs mere

Rødvin fra Mendoza, Argentina. Duften er mættet med modne blommer og krydderurter. Smagen er fyldig og mættende med afrundede tanniner, blød syre og behagelig krydret eftersmag. Farven er tæt mørk.

Læs mere

Rødvin fra Mendoza, Argentina. Duften er mættet af mørke modne blommer. Smagen er fyldig med markante tanniner, som hænger længe i munden. Farven er mørk.

Læs mere

Rødvin fra Langhe, Italien. Duften er aromamættet, fyldig og spækket med modne mørke bærfrugter. Smagen er kraftig og varig, i stil med duften, og i eksemplarisk balance mellem syre, tanniner og sødme. Farven er tæt og mørk.

Læs mere

Rødvin fra Langhe, Italien. En voldsom duft af kirsebær, brombær og pibetobak kommer næsen i møde. Smagen er saftig og kompleks i overensstemmelse med duften. Eftersmagen hænger længe i munden. Farven er dyb mørk.

Læs mere

Rødvin fra Langhe, Italien. Duften er præget af tranebær, hyben og læder. Smagen er båret af tanniner med en pikant sødlig afrunding, som hænger længe i munden. Farven er mørk medium.

Læs mere

Rødvin fra Gaillac, Frankrig. Duften er præget af toner med blomster og bær. Smagen er kraftig med afmålt syre og lakridsagtige tanniner i eftersmagen. Farven er medium rød.

Læs mere

Rødvin fra Castilla y Leon, Valladolid. Duften har toner af vinøse mørke bær, som kirsebær eller blomme, med et let mineralsk præg. Bærpræget følger flot med over i smagsoplevelsen, som er kraftig og med et sart aftryk af finsk lakrids. Farven er mørk medium.

Læs mere

Rødvin fra Ribera del Duero, Valladolid. Skønne dufte af fadlagret rødvin med modne mørke frugter møder næsen. Smagen er krydret og elegant med let blomsterpræg og en lang varighed. Farven er mørk.

Læs mere

Rødvin fra Slovenien. Kraftige dufte af eksotiske krydderier vælder op fra denne tætte rødvin. Smagen er tanninbåret og syrlig med en fin blød fylde og en eftersmag i overenstemmelse med duften. Farven er mørk, næsten sort.

Læs mere

Rødvin fra Alentejo, Portugal. Duften er blød, nærmest cremet, og går i retning af søde frugter lagt i en tærte. Smagen er kraftig og vaniljepræget, med et varmende indtryk af alkoholen i vinen. Farven er mørk med rød kant.

Læs mere

Rødvin fra Alentejo, Portugal. Duften minder om cedertræ, kirsebær og krydderier. Smagen er afrundet, mild og krydret og slutter af med en let bitterhed. Farven er mørk med rød kant.

Læs mere

Rødvin fra Alentejo, Portugal. Duften er vinøs med sødme og bær som det karakteristiske. Smagen er i retning af anis med tydelig sødme og en let syre som modspil. Eftersmagen er vedholdende. Medium farve.

Læs mere

Hvidvin fra Charente. Der er en tydelig duft af friske grønne æbler, citrusfrugter og melonskal. Det citrusagtige går med over i smagen sammen med strejf af nektarin. Eftersmagen er pænt lang med en behagelig frisk syrlighed. Farven er lys gylden.

Læs mere

Rosé fra Charente, Frankrig. Duften giver blandede frugtindtryk, primært hindbær og melon. Smagen har en lækker balance mellem syre, sødme og let bitterhed. Farven er rosa med et orange skær.

Læs mere

Rødvin fra Vaucluse, Frankrig. Der er syrener og afdæmpede krydderurter i duften af denne rødvin. Smagen er kraftig med velafbalanceret syre og tanniner og en god varig eftersmag. Farven er mørk.

Læs mere

Rosé fra Vaucluse, Frankrig. Der er søde bær, roser og melon i duften af denne rosé. Smagen er forfriskende og tørstslukkende med behersket sødme, let syre og tydelige tanniner. Farven er mellem "laks" og svag rosa.

Læs mere

Rødvin fra Bordeaux, Frankrig. Duften er kraftig og indbydende og minder om mørke søde kirsebær, cedertræ og violer. Smagen er kraftig og afbalanceret og giver indtryk af lakrids og peber. Farven er mørk.

Læs mere

Rødvin fra Bordeaux, Frankrig. Det er blomster og krydderurter, der præger duften i denne fyldige rødvin. Smagen er kraftig og pikant med fløjsblød afrunding og ganske let sødme i harmoni med syre og tanniner. Mørk og fyldig farve.

Læs mere

Rødvin fra Bordeaux, Frankrig. Der er svage spor af roser og tobak i denne rødvin. Smagen er velafbalanceret mellem syre, tanniner og sødme - en sand fylde af simpel velsmag. Farven er mørk.

Læs mere

Rødvin fra Marche, Italien. Duften er "varm" med tilbageholdt tæthed og flygtige vinøse indtryk, der minder om blomster og modne bær. Smagen er i fin overensstemmelse med duften, kraftig og velafrundet. Farven er mørk og tæt.

Læs mere

Rødvin fra Marche, Italien. Duften er præget af varme søde bær. Duften går med over i smagen, som er båret af syre og milde tanniner med en lang eftersmag. Farven er mørk medium.

Læs mere

Seks økologiske vine, 4 røde og 2 hvide, fra Jumilla, som er en del af det spanske La Mancha område, som er et af verdens største vinområder. Vinene er produceret på henholdsvis Syrah, Monastrelle, Verdejo og Sauvignon Blanc.

Læs mere

Hvidvin fra Jumilla. Duften er præget af det blomsteragtige som syrener med afrunding af eksotiske frugter. Smagen har en god fylde med spor af lime blandet med duftens indtryk og slutter af på en læskende måde. Farven er gylden.

Læs mere

Rødvin fra Jumilla, Spanien. Duften er fyldig og tydelig præget af mørke modne bær. Smagen er rund og kraftig med fin balance mellem syre, tanniner og sødme. Farven er mørk og dyb.

Læs mere

Hvidvin fra Jumilla. Aromatisk duft af honningmelon, og grønne æbler dominerer. Smagen er frugtpræget og let med fin balance mellem syre, sødme og bitterhed. Farven er lys gylden.

Læs mere

Rødvin fra Jumilla, Spanien. Duften er vinøs med spor af syren, lavendel og modne frugter. Smagen er markant og let bidende med frugtagtige indtryk, som minder mest om æble. Farven er mørk medium.

Læs mere

Rødvin fra Ribera del Duero, Valladolid. Duften giver et komplekst indtryk af blomster og krydderurter. Smagen er let og velafbalanceret, og tanninerne behagelige, så smagsoplevelsen byder på god kraft. Vinder meget ved dekantering. Farven er medium.

Læs mere

Rødvin fra Toro, Valladolid - 21 flasker tilbage. Duften er kraftig med præg af søde bær og blomster. Smagen er også kraftig og byder på en ren vinøs oplevelse med både tanniner og syrepræg. Farven er mørk medium.

Læs mere